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帖子
409
積分
546 點
潛水值
11580 米
發表於 2020-5-24 05:03 PM|顯示全部樓層
   黑茶屬於後發酵茶類,用高溫水沖泡。雖比較溫和耐浸,但亦忌長時間浸泡,否則苦澀味重。如衝法得宜,則茶湯清澈,茶味醇厚。
   黑茶飲用的方法很多,以陳年黑茶烹煮法為例,這套茶藝共十道程序:
   喜聞陳香 (賞茶)
   黑茶在沖泡前應先聞乾茶香,以陳香明顯者優,有霉味異味者為下品。賞茶後將茶荷裡的黑茶倒進煮茶用的同心壺中。
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帖子
91
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91 點
潛水值
1060 米
發表於 2020-12-6 09:49 PM|顯示全部樓層
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原來壺也有這麼多種啊
最近有一個賣老茶的品牌剛出來不久,
有出單包老茶餅、年輕茶餅、茶磚、茶陀、茶糕,茶葉、花茶等等
很推薦,而切包裝都蠻年輕化的送禮也很好看。
叫做 伴成品 在ig facebook 都能找到喔
老闆在桃園有個辦公室可以去跟老闆討論討論喔
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