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標題: (彰化) 龍城 [打印本頁]

作者: rain4085 時間: 2012-1-4 05:13 PM 標題: (彰化) 龍城

燒臘烤鴨老店．口味廣受好評
香港龍城燒臘烤鴨位於台東市光明路上，是在地相當知名的燒臘烤鴨老店。第一代老闆彭先生遠赴香港學習，本店原先是開在花蓮，口味深受當地朋友喜愛，甚至還有許多台東人坐火車去花蓮，就是要吃到這一味，讓老闆娘彭媽媽興起了在台東開店的念頭，而這一開，就是二十餘年的時間。
龍城出品保證．吃得飽吃得歡喜
龍城燒臘烤鴨對於品質與信用相當注重，彭媽媽表示，多年下來她們堅持「龍城出品就是保證」，開店就是要讓來的客人吃飽、吃得歡喜，得到客人的稱讚，就是店內最大的喜悅。

脆皮烤鴨飯將鴨子入料後灌風，讓其皮肉分離後沾上麥芽烤至金黃色，吃起來皮脆肉甜、香味獨具，是店內相當受歡迎的飯類。

脆皮燒肉飯以獨特香料醃製的三層肉，大火烘烤把皮烤脆，其吃起來舒服的鹹香相當下飯，多層次的口感讓您每一口都是新的發現。

美味三寶飯結合了烤鴨、油雞和叉燒的美味三寶飯，三種享受全在這一盤裡頭完整呈現，再搭配上五樣配菜，飽足感十足！

人氣招牌‧烤鴨腿鴨腿飯是店內很受歡迎的人氣招牌，腿肉細緻的口感與超脆的皮，吃起來很搭。咬下一口飽含肉汁的鴨腿，鮮嫩加上脆皮的口感，保證讓您難以忘懷。

全省宅配‧烤鴨油雞店內目前也有推出烤鴨、燒雞、油雞與鬥雞的宅配到府方案，將道地的港式燒臘風味端上桌，在家輕鬆嚐。

知名老店‧二代傳承香港龍城燒臘店是台東知名的燒臘老店，至今已有二十餘年的歷史，現已交至第二代的子女經營，多年好手藝的傳承，口味仍是相當道地。

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