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標題: 蒜味肉羹2.0 [打印本頁]

作者: 兔田佩克拉 時間: 2023-2-16 11:18 PM 標題: 蒜味肉羹2.0

繼上次煮肉羹湯兩次

我發現蒜味都不見了

這讓我很疑惑

所以我要改變順序

一開始不熬蒜頭湯

改為最後起鍋前10分鐘再放

這次為了偷懶

買了現成的肉羹

沒辦法

做菜第一原則就是用最少的時間跟步驟

做自己喜歡的菜

省下做菜的時間

才有享受美食的時光

下禮拜再冷的話

奶油玉米濃湯又要上桌了

作者: 鬼次郎 時間: 2023-2-17 09:44 AM

唉呀,我怎麼把玉米濃湯給忘了.

以前我非常愛喝的,自己煮的也不錯吃.

不過,我煮的是蛤蠣口味的海鮮玉米火腿濃湯.

作者: 鬼次郎 時間: 2023-2-17 09:54 AM

https://www.youtube.com/watch?v=nQIf8FFsq_A

這個YT教學影片我覺得很不錯,有阿嬤煮菜的味道.

蒜味的確是有些得後面才加.

作者: 兔田佩克拉 時間: 2023-2-19 09:25 PM

鬼次郎發表於 2023-2-17 09:54 AM
https://www.youtube.com/watch?v=nQIf8FFsq_A

這個YT教學影片我覺得很不錯,有阿嬤煮菜的味道.

這部讚呦
不過不愧是南部人
居然放糖www
這次我試過了
確實蒜味比較重
但跟外面賣的還有冷凍包的蒜味比起來卻差了蠻多
不知道為何它們的蒜味可以這麼濃

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