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標題: [飲品調酒]海鹽冰咖啡 [打印本頁]

作者: 大衛2013 時間: 2018-12-18 02:31 PM 標題: [飲品調酒]海鹽冰咖啡

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【材　料】
果糖 40cc
海鹽適量
熱開水 100cc
即溶咖啡粉 20g
鮮奶油適量
香草冰淇淋適量
冰塊適量

【做　法】
1.將熱水與即溶咖啡粉一起拌勻後備用。
2.準備果汁機倒入鮮奶油、香草冰淇淋、海鹽，一起打勻(過程中請觀察鮮奶油的狀態，請勿打至發泡)。
3.取杯加入冰塊，再倒入作法1的咖啡至7分滿，再加入適量果糖一起攪拌均勻，最後加入作法2的海鹽鮮奶泡即可。

作者: a1234568454 時間: 2018-12-23 04:22 PM

不錯簡單又方便可以學起來喔!

作者: ahanyang 時間: 2018-12-25 10:56 PM

很簡單又方便耶！！

要來試試看自己泡

謝謝喔

作者: playoffme 時間: 2018-12-26 01:22 PM

哇~作法看起來很簡單快速~
用即溶咖啡也可做出這樣作品~
真的很驚豔~
比較難準備的是鮮奶油~
賣場買一罐都是大罐的~
如果只要一些些不曉得怎麼準備比較好呢?~

作者: hhhtttppp 時間: 2019-1-9 11:07 AM

超棒的調料，非常適合居家試做

作者: 792233926 時間: 2019-2-14 03:23 AM

感覺容易方便做，下次有空做做看

作者: zeal08146 時間: 2019-3-19 01:02 PM

不建議用即溶咖啡
建議用真的義式濃縮加入冰塊內
最後再加上鮮奶油
如果覺得奶味不夠可以再加些奶

作者: doris010122 時間: 2019-3-21 11:31 AM

感覺不錯耶~ 會想要試看看

作者: strageuncle 時間: 2019-3-24 03:50 PM

簡單又方便，好奇喝起來如何

作者: qse10808 時間: 2019-3-25 05:00 PM

平常都是喝熱咖啡
也來喝看看海鹽冰咖啡
感覺應該很好喝唷

作者: ahanyang 時間: 2019-3-27 10:01 PM

好特別喔

感謝分享喔 ~~~~~~~

來試試

作者: tzeng0630 時間: 2019-3-28 11:56 PM

真的不錯又簡單, 不過海鹽適量就難拿捏, 有個比例就不會差太多
還是謝謝大大分享, 來試試囉!

作者: tsshiang 時間: 2019-3-31 04:51 PM

這是簡易版的奶蓋，可以試試看。感謝分享

作者: ediron910 時間: 2019-4-1 05:30 AM

不加鹽應該也是可以吧？感謝大大分享~

作者: ming19821113 時間: 2019-4-6 10:43 AM

夏天快來了,在家喝應該很棒,今年夏天會來試試,謝謝分享

作者: 郭子賢 時間: 2020-4-5 02:13 PM

其實這海岩冰咖啡喝過很多次，但真的喝不出鹽味，全都是咖啡和牛奶的味道哈哈

作者: 917859271 時間: 2023-4-5 09:53 PM

感覺好像很簡單的樣子欸我也來試試看好拉！

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