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標題:
不利用太浪費? 中國餐館老闆回收炒飯賣客人
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作者:
rio3310
時間:
2018-10-31 08:10 AM
標題:
不利用太浪費? 中國餐館老闆回收炒飯賣客人
南韓釜山一間中國餐館,先前疑似將客人食用過的炒飯「回收再利用」,再加熱炒成新炒飯提供給下一位顧客,當地檢察官以違反食品衛生法為由起訴餐廳老闆,但地方法院在週六(5日)裁定中國餐館並沒有涉及違法事宜。
據《韓國時報》(The Korea Times)報導,該餐廳先前被指控,將2盤前一位客人吃剩的炒飯混合大鍋炒,並提供給其他顧客,涉嫌違反食品衞生法,在去年4月份遭到起訴。
餐廳老闆週六出庭時否認控罪,並解釋那兩盤炒飯做好後,原先的客人連碰都沒碰就將它們退還,不能算是剩食,所以事後才保留了那兩盤炒飯,再度翻熱後提供給外帶的顧客。
檢方提供影片作證,影片中老闆將兩盤炒飯上的保鮮膜撕下倒出,其中一盤的保鮮膜是完好無損的,但另外一盤的保鮮膜有部分早已被掀開。
法官則認為,保鮮膜完整的那盤衛生安全沒有疑慮,另外一盤即便保鮮膜已被撕開部分,但仍無法證明這是前一位客人吃剩的,在證據不足的情況下,判中國餐館老闆無罪。
然而南韓不少店家都會提供小菜,不論客人有沒有動過,店家通常都是直接倒掉處理,避免遭到客人投訴,此次判決是否會影響南韓餐廳業者的做法,還有待觀察。
作者:
vfa30522
時間:
2018-10-31 04:21 PM
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作者:
~颺~
時間:
2018-11-1 04:55 PM
店家通常都是直接倒掉處理,避免遭到客人投訴,這樣才是正確的做法!!
作者:
RO小喪
時間:
2018-11-6 10:53 PM
我相信這種老闆在很多國家都有,只是都沒被發現或是爆出來而已,消費者還是很難防範。
作者:
ji5765
時間:
2018-11-7 08:10 PM
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作者:
junneng
時間:
2018-11-11 06:14 PM
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作者:
yannchye
時間:
2018-11-11 10:58 PM
缺德!! 店家應該做慈善,不能回收給下一個客人。
作者:
就忘了咩
時間:
2018-11-12 09:32 PM
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作者:
hwis123
時間:
2018-11-13 12:09 AM
雖然是怕浪費
但用吃剩的回炒給之後的客人
這樣是不道德的
作者:
kaeda1990
時間:
2018-11-18 08:12 AM
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作者:
rio3310
時間:
2018-11-20 06:37 AM
不論客人有沒有動過,店家通常都是直接倒掉處理,避免遭到客人投訴
作者:
瘋月痕
時間:
2018-11-26 04:55 PM
標題有點騙人的感覺韓國中式餐館跟中國餐館差很大
另外不管有沒有吃完店家基本上都是倒掉處理為主
之後剩菜剩飯應該會有養豬之類的業者來回收
作者:
tmac701010
時間:
2019-5-14 02:00 PM
客人只要沒吃完就是要算剩下來的食物,怎麼可以再回去炒
作者:
FLY6150
時間:
2019-6-14 03:14 AM
我相信這種台灣應該也有
只是沒被發現
作者:
cynthia030101
時間:
2019-6-22 05:36 PM
以前就曾經親身遇過,在遊覽車休息站的攤子,將客人沒吃完的東西(還有大半碗)倒回大鍋內,十分想吐
作者:
popopopop33333
時間:
2019-7-11 10:21 PM
都端上桌給其他客人了
本來就不應該處理後再給其他客人食用
這是基本素養
對餐廳形象有很大打擊
作者:
oym789
時間:
2019-7-21 11:59 AM
老闆真的很黑心...若是真得不想浪費食物,就應該留給自己食用,而不是給花錢上們的顧客
這種缺德的老闆相信一定都存在 , 只能靠內部員工舉發 , 給予抵制教訓
作者:
garibaldi
時間:
2019-7-26 01:25 PM
看要以甚麼觀點出發
會有不同的答案
以資源利用的角度
便宜再煮的炒飯也會有人會想吃
作者:
wwiinndds
時間:
2019-9-16 05:23 PM
這種在外面賣的,回收再利用,有點太誇張,又不是說像在自己家裡那樣。
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