頁:
[1]
西瓜煮汁的療效
西瓜含有豐富的維他命，尤其是鉀能夠促進腎臟老廢物的排洩，並且把人體內多餘的鹽分排洩掉，也就是說，只要喝西瓜煮汁就能夠大量的排尿，藉此減輕腎臟的負擔。還有西瓜煮汁對預防高血壓、動脈硬化也有很大的幫助，因為西瓜煮汁能夠排出大量的尿，把尿道沖洗得很乾淨，使得膀胱炎、尿路結石無法形成。天氣熱時，身體的熱度很難散發，因此會特別的感到口渴。這時喝西瓜煮汁的話，由於它的解熱作用，可以使身體的熱度很快的散發掉，當然口渴也能獲得?解，此外西瓜煮汁還能夠補充因流汗而失去的電解質（礦物質）。
西瓜雖然具有多種的效能，但是因為它具有使身體冷涼的作用，所以怕冷及胃腸虛弱的人最好不要吃太多。
一提起「茄紅素」，或許有很多人會想到番茄，其實西瓜的茄紅素含量足足有番茄的1.5倍！以西瓜與番茄的果肉部分來作比較，一百公克的西瓜含有四千五百個國際單位的茄紅素，而同樣重量的番茄卻只含有三千一百個國際單位。除了西瓜，再也沒有水果含有如此多的茄紅素了。
茄紅素具有強大的抗氧化力，它能夠有效的抑制人體內活性氧的作用。我們的身體利用體內的氧氣製造能源，氧氣一旦變化就會產生活性氧。雖然活性氧可以擊退病毒與細菌，保護我們的身體，但是體內的活性氧如果過剩時，它就會攻擊正常的細胞與組織，對身體造成傷害。
舉例來說，癌就是細胞內的遺傳因子，受到活性氧的影響，突然引起變異而變成癌細胞，結果使人罹患癌症；還有引起腦中風、心臟病等疾病的動脈硬化，也會由於活性氧的作用而惡化，一旦由活性氧所氧化的膽固醇黏在血管內側後，動脈硬化就會加速的惡化。
茄紅素的抗氧化作用很強大，就算加熱也不會減弱，所以西瓜在煮成濃縮的果汁後，不僅抗氧化力絲毫不會變差，還可以增強人體對有效成分的吸收力。
西瓜煮汁的做法材料：
如果是一個星期的分量，四分之一個西瓜就夠了。
做法：
1.把西瓜切成容易拿在手裡的小塊，去掉西瓜籽，將紅色的果肉與綠色的外皮，一起放入果汁機內打成泥狀。
2.把打好的果肉與外皮，一起放入鍋裡以中火熬二~五個小時，在熬煮的過程中，會冒出橘色的泡沫，必須把它取掉，同時用杓子或是湯匙不時的攪動，以避免沾鍋。
3.大約經過五個小時之後，就可以熄掉爐火。
4.待冷卻了以後，就會變成濃稠狀，這時就可以把它裝入密閉的容器裡放入冰箱保存。
5.每天分二~五次吃，在早、中、晚各吃一匙就夠了。
6.雖然放在冰箱裡面，但也不能放太久，一星期內就必須吃完。
西瓜煮汁的Q&A
Q1.罹患何種疾病的人不能吃西瓜煮汁呢？西瓜不是含有很多的糖分嗎？
A：西瓜是天然的水果，任何人都可以吃，沒有什麼特殊的禁忌。經過長時間熬成的西瓜濃縮果汁，就算是寒性體質的人吃了也不會有問題。
Q2.西瓜的種子可以吃嗎？
A：西瓜的種子含有的藥效不輸給果肉，不過如果整個吞食的話，它們是不會被消化的。若想吃西瓜種子，可以有如吃帶殼的花生一般，以牙齒咬開西瓜種子的頭（比較尖的地方），如此就可以吃到西瓜種子裡面的肉。
Q3.西瓜煮汁應該在何時喝最好？
A：西瓜煮汁在任何時間都可以喝。如果在吃過飯喝比較容易消化；如果是在飯前喝的話，效果可能會更好，但是食欲會被抑制；也有人習慣在睡覺前喝，但是半夜可能要起來上廁所。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 回復 1# together7799
西瓜煮汁 真的有效嗎
可是西瓜是水果 而且也從來沒聽過
不過謝謝你提供優
頁:
[1]