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健康食品保健康，有影無？
健康食品保健康，有影無？健康食品之所以稱為食品，正是因為它們不具有藥品的功效，所以全世界國家的藥政管理機構，都不許健康食品在販賣時宣稱有醫療功能，如果宣稱有治病功能是犯法的，會遭受取締。
舉幾個熱門的健康食品來討論。例如卵磷脂，廠商宣稱可以降低膽固醇或強化腦功能，可是醫學研究證明，它根本對降低膽固醇毫無幫助。至於腦功能，學者嘗試以卵磷脂來治療老人癡呆症，結果證實對病情沒有好處，而且 60%重量的卵磷脂為亞麻酯酸，亞麻酯酸屬於一種脂肪酸，每 1克重量的卵磷脂會在體內生成 9大卡的熱量。所以做為食品的卵磷脂太昂貴，等於花錢買熱量，做為藥品，它沒有功效。
魚油裡某些成份可以降低三酸甘油脂，但是高劑量使用魚油的危險包括血小板過低，凝血時間延長與改變脂蛋白等。因此，美國心臟學會建議，民眾未經醫師指示不可服用魚油，而是應該增加日常飲食中海產的攝取量，約每週進食 2至 3次魚類最理想。
乙型胡蘿蔔素是著名的天然抗氧化劑，安全性高，幾乎無害，只是吃太多可能會出現胡蘿蔔素皮症。目前醫學界正積極的研究乙型胡蘿蔔素治病與防癌的潛力。在得到結論以前，並不建議每日額外攝取純胡蘿蔔素，而是多吃富含胡蘿蔔素的食物，包括紅蘿蔔、蕃茄、綠色與黃色的蔬菜水果等。
還有一些宣稱可以抗老化的健康食品，事實上都沒有科學證據。但是因為這項訴求，防止老化，十分誘人，所以有許多民眾願意花大錢去買希望。這些產品多數成本非常低廉，可是加上誇大的廣告之後，身價突然暴漲。也許數產品是無大害的，可是辛苦賺來的錢，卻輕易進入別人的口袋，幫助別人發財。這些錢財，如果花在真正健康的食物上，不但解決了三餐問題，也能享受美味。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 個人認為一大堆的健康食品
都不如天然的食材來的好
我姪子會便祕
媽就給他吃蔓越梅濃縮藥丸
我不以為然...
應該多喝水和吃蔬果
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