查看完整版本: 酒香三杯雞
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anthology37 發表於 2006-12-1 07:54 PM

酒香三杯雞

米酒 100cc 糖 100克
老薑 少許  100cc
辣椒 少許 九層塔 少許
蒜頭 少許 醬油 100cc 雞肉2公斤
建議用雞腿肉  
作法:

先將胡麻油+辣椒+薑片+蒜頭爆香
在加入雞肉扮炒到5分熟在加米酒
在加200cc開水 再放九層塔 熟了即可
建議把水煮乾一點 用小火<div></div>

死仔倫 發表於 2006-12-12 04:06 PM

謝謝分享啊，不錯，可以回家試試看看！！！

homeccy 發表於 2006-12-12 07:32 PM

過年可以當年菜
煮來吃吃看.....

little_maybee 發表於 2006-12-13 01:50 AM

上次再餐廳吃過,很好吃,可是不會做,
不過LZ的介紹裡好象很簡單的樣子,找天一定要試試.

yyzzz 發表於 2006-12-19 12:05 PM

好象很簡單的樣子作來試試看:08: 謝謝<br><br><br><br><br><div></div>

lonelyjemi 發表於 2008-12-30 04:44 PM

感謝分享 期待更多作品發布
看起來不錯吃喔
謝謝分享

brokenland 發表於 2008-12-30 07:54 PM

還帶有酒香
一定很好吃
下禮拜來是煮
感謝分享好料

22853795 發表於 2008-12-31 03:10 AM

嘿嘿~
好一個酒香~
看來年菜又多依樣了!

917859271 發表於 2023-4-13 02:14 AM

感覺好像很簡單的樣子欸我也來試試看好拉！
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