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sbsbsb111 發表於 2006-11-16 08:19 PM

豐化搖蚶做法

[原料]：蚶子750克，蔥末紹酒各10克，姜末醬油各15克，胡椒粉1克，香油20克。

［制作方法］：

將蚶子洗淨。將沙鍋置於旺火上，將清水燒沸，放入蚶子略燙，待殼欲開時即撈起。將燙好的蚶子剝去半邊殼，擺在盤中，撒上姜末，蔥末，胡椒粉，淋上醬油，紹酒，香油即可。<div></div>

lonelyjemi 發表於 2008-12-24 12:46 PM

這個料理感覺起來挺新鮮的
不知道實際吃起來怎樣
找個時間來做做好看

917859271 發表於 2023-4-12 08:34 AM

好好吃的樣子，這應該不好做喔，試試吧
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