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[家常料理]五色糯米飯
主料:白糯米2000克輔料:紅藍草（紫色）1把紅藍草（紅色）1把黃花草1把楓葉1把
做法:
1.將黃花草洗淨，放入已盛有清水的鍋內煮開，提取黃色染汁
2.將黃色染汁瀝渣，倒出，備用
3.將紅藍草（紫色）洗淨、切碎，放入已盛有清水的鍋內煮開，提取紫色染汁
4.將紫色染汁瀝渣，倒出，備用
5.將紅藍草（紅色）洗淨、切碎，放入已盛有清水的鍋內煮開，提取紅色染汁
6.將紅色染汁瀝渣，倒出，備用
7.將楓葉洗淨、切碎、揉搓、浸泡、放鐵鍋裏煮，提取黑色染汁
8.將黑色染汁瀝渣，倒出，備用
9.將1600克白糯米分成4等份，分別放入各染汁碗內，剩下的400克白糯米放入一個盛有清水的碗內，浸泡一晚（約10小時）
10.將糯米裏的各染汁水倒出，瀝乾水分備用
11.上蒸籠前，拌入少許食用油（也可不放），依次將染好色的糯米放入已鋪有紗布的蒸籠內
12.鍋裏放入適量清水，放入蒸籠，加蓋，蒸鍋上汽後，蒸約40分鍾，至糯米軟糯即可
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