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donai 發表於 2016-9-15 09:46 PM

[點心]豆漿鮮奶酪

食材
    無糖豆漿200c.c.
    鮮奶200c.c.
    細砂糖40g
    果凍粉6g
    季節水果切片適量

做法:
1.無糖豆漿和鮮奶倒入鍋內煮滾，過程中稍微拌一下，以防豆漿煮焦。

2.將細砂糖和果凍粉兩種粉末充分拌勻。

3.將步驟2的粉末倒入步驟1的豆漿鮮奶中，邊倒邊拌，使砂糖融解即關火。

4.用濾網過濾雜質、泡沫，分裝小杯放涼即可，在奶酪上擺水果切片增添風味。



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hankhung100 發表於 2016-9-16 04:08 AM

果然是中西合併，吃起來不知怎樣…呵呵

sup1943 發表於 2016-9-18 02:24 AM

我有個問題，為什麼要用無糖豆漿呢？我看大大除了無糖豆漿還有放砂糖，那怎麼不一開始放有糖的豆漿就好？？

Alices66 發表於 2016-9-18 10:22 PM

這種加了豆漿的配方我是第一次看到
感覺很健康
謝謝大大分享~~改天作來給小朋友吃

QQ9994 發表於 2016-10-1 06:43 PM

看起來好好吃哦～
感謝分享。
做法簡單易懂。<br><br><br><br><br><div></div>

cellergell 發表於 2016-10-2 09:29 PM

哇! 很誘人的食物, 不知道自己做會不會成功, 最近來試看看

rockza 發表於 2016-10-3 01:34 AM

感覺美味.剛好做給小孩食.謝謝分享

y2212011 發表於 2016-10-3 02:56 AM

看起來好好吃哦～
感謝分享。
做法簡單易懂。

gi9106 發表於 2016-10-6 11:12 AM

原來奶酪是這麼來的，好好的感覺喔，謝謝大大的分享~

youdjak 發表於 2016-10-6 07:25 PM

sup1943 發表於 2016-9-18 02:24 AM static/image/common/back.gif
我有個問題，為什麼要用無糖豆漿呢？我看大大除了無糖豆漿還有放砂糖，那怎麼不一開始放有糖的豆漿就好？？ ...

可能版大想要自己調整"甜度"
還有如果認真說無糖豆漿的味道跟濃度還是有差<br><br><br><br><br><div></div>

youdjak 發表於 2016-10-6 07:29 PM

gi9106 發表於 2016-10-6 11:12 AM static/image/common/back.gif
原來奶酪是這麼來的，好好的感覺喔，謝謝大大的分享~

奶酪原本是用"牛奶"吉利丁"製作!
並不適這麼來的!

crispycola 發表於 2016-10-7 12:40 AM

第一次看過，大開。。謝謝分享
不錯

dem97552 發表於 2016-10-7 10:43 AM

版大的點心,做的真美
明日放假,剛好可以來試試

康世美 發表於 2016-10-7 06:09 PM

奶酪，很棒的點心，學著做做看，也可以加不同樣的水果，應該會加分不少，感謝大大分享

tsz_1017 發表於 2016-10-8 01:56 AM

看起來好像好好吃！！來做看看 感謝分享
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